6 blagodati lanenog ulja – plus kako ga koristiti
Sjeme lana poznato je po mnogim zdravstvenim prednostima , koje uključuju pružanje obilne doze proteina i vlakana, smanjenje apetita i pomoć u kontroli tjelesne težine ( 1 ,2Pouzdani izvor).
S obzirom na njihov zvjezdani profil hranjivih sastojaka, nije ni čudo što je i laneno ulje prepuno sličnih zdravstvenih blagodati.
Laneno ulje, poznato i kao laneno ulje ili laneno ulje, proizvodi se od lanenih sjemenki koje su samljevene i prešane kako bi se oslobodilo njihovo prirodno ulje.
Ovo ulje koje promovira zdravlje ima široku upotrebu, od kuhanja do nege kože.
Ovaj će članak istražiti neke od glavnih prednosti lanenog ulja i nekoliko jednostavnih načina njegove upotrebe.
1. Visoko u omega-3 masnim kiselinama
Slično kao i laneno sjeme, laneno ulje sadrži puno omega-3 masnih kiselina zdravih za srce .
U stvari, jedna kašika (15 ml) sadrži impresivnih 7.196 mg omega-3 masnih kiselina ( 3 ).
Konkretno, laneno ulje sadrži alfa-linolensku kiselinu (ALA), oblik omega-3 masne kiseline koja se samo u malim količinama pretvara u aktivne oblike omega-3, poput EPA i DHA (4Pouzdani izvor).
Ako u prehranu ne unosite dovoljno DHA i EPA, većina smjernica preporučuje najmanje 1.600 mg ALA omega-3 masnih kiselina dnevno za muškarce i 1.100 mg za žene ( 5 ).
Samo jedna žlica lanenog ulja može zadovoljiti i premašiti vaše dnevne potrebe za ALA ( 3 ).
Omega-3 masne kiseline su ključne za zdravlje i povezane su s blagodatima poput smanjenja upale, poboljšanog zdravlja srca i zaštite mozga od starenja (6Pouzdani izvor, 7Pouzdani izvor, 8Pouzdani izvor).
Ako ne uzimate riblje ulje ili ne unosite jednu do dvije porcije masne ribe u prehrani svake sedmice, laneno ulje može biti dobro rješenje koje će vam nadopuniti prehranu omega-3 masnim kiselinama koje su vam potrebne.
SAŽETAK:Laneno ulje sadrži puno ALA omega-3 masnih kiselina, koje su povezane s brojnim zdravstvenim blagodatima.
2. Može vam pomoći da smanjite rast ćelija karcinoma
Iako su trenutna istraživanja ograničena na studije na epruvetama i životinjama, postoje neki dokazi da laneno ulje može pomoći u smanjenju rasta ćelija karcinoma.
U jednoj studiji na životinjama, miševi su dobili 0,3 ml lanenog ulja tokom 40 dana. Utvrđeno je da sprečava širenje raka i rast tumora pluća (9Pouzdani izvor).
U drugoj studiji na malim životinjama, pokazalo se da laneno ulje blokira stvaranje raka debelog crijeva kod štakora (10Pouzdani izvor).
Nadalje, studije epruvete donijele su slična otkrića, a nekoliko studija je pokazalo da je laneno ulje smanjilo rast ćelija karcinoma dojke (11Pouzdani izvor, 12Pouzdani izvor).
Ipak, iako ovi nalazi obećavaju, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo kako se ovi rezultati mogu prevesti na ljude.
SAŽETAK:Neke studije iz epruveta i životinja pokazuju da laneno ulje može smanjiti rast ćelija karcinoma, iako su potrebna dodatna istraživanja na ljudima.
3. Može imati koristi od zdravlja srca
Nekoliko studija otkrilo je da laneno ulje može koristiti zdravlju srca.
Jedno istraživanje na 59 ljudi upoređivalo je učinke lanenog ulja sa efektima ulja šafranike, vrste ulja sa visokim sadržajem omega-6 masnih kiselina.
U ovoj studiji, dodavanje jedne kašike (15 ml) lanenog ulja tokom 12 sedmica dovelo je do znatno nižih nivoa krvnog pritiska od dodavanja uljem šafranike (13Pouzdani izvor).
Visok krvni pritisak može naštetiti zdravlju srca, jer srce dodatno opterećuje, prisiljavajući ga da radi više.
Laneno ulje takođe može poboljšati elastičnost arterija. I starenje i povišeni krvni pritisak uglavnom su povezani sa smanjenjem elastičnosti (14Pouzdani izvor).
Ove su koristi vjerovatno zbog visoke koncentracije omega-3 masnih kiselina u lanenom ulju, jer je dokazano da dodatak njemu značajno povećava količinu omega-3 u krvi (15Pouzdani izvor).
Štaviše, brojna istraživanja su pokazala da omega-3 masne kiseline poboljšavaju zdravlje srca, s blagodatima kao što su smanjena upala i niži krvni pritisak (16Pouzdani izvor, 17Pouzdani izvor).
SAŽETAK:Neke su studije pokazale da laneno ulje može poboljšati zdravlje srca smanjenjem krvnog pritiska i povećanjem elastičnosti arterija.OGLASOpcije upravljanja težinom su se razvile
Učestvujte u našem kvizu da biste saznali više o tehnikama i savjetima koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve.POČNITE ODMAH
4. Može vam pomoći u liječenju zatvora i proljeva
Laneno ulje može biti efikasno u liječenju i zatvora i proljeva.
Nedavna studija na životinjama pokazala je da je laneno ulje djelovalo kao laksativ za promicanje pravilnosti, sve dok je djelovalo kao sredstvo protiv dijareje (18Pouzdani izvor).
Druga studija dala je 50 pacijentima zatvora na hemodijalizi ili laneno ulje, maslinovo ulje ili mineralno ulje.
Nakon četiri tjedna, laneno ulje povećalo je učestalost stolice i poboljšalo konzistenciju stolice. Takođe je utvrđeno da je jednako efikasno i maslinovo ulje i mineralno ulje (19Pouzdani izvor).
Međutim, istraživanja o učincima lanenog ulja na zatvor i proljev trenutno su ograničena na studije na životinjama i studije na ljudima sa određenim stanjima.
Potrebne su dodatne studije za procjenu njegove efikasnosti u opštoj populaciji.
SAŽETAK:Neke studije na životinjama i ljudima pokazale su da laneno ulje može pomoći u liječenju i zatvora i proljeva, ali potrebna su daljnja istraživanja.
5. Može poboljšati zdravlje kože
Laneno ulje takođe može pomoći u poboljšanju zdravlja kože .
Jedno malo istraživanje imalo je 13 žena koje su dopunjavale laneno ulje tokom 12 sedmica. Na kraju studije doživjeli su poboljšanja u glatkoći i hidrataciji kože, dok je osjetljivost kože na iritaciju i hrapavost smanjena (20Pouzdani izvor).
Nedavna studija na životinjama pokazala je da je laneno ulje imalo slične pozitivne rezultate.
Miševi sa dermatitisom dobivali su laneno ulje tokom tri nedelje. Pokazalo se da ulje smanjuje simptome atopijskog dermatitisa, poput crvenila, otoka i svrbeža (21Pouzdani izvor).
Međutim, nijedna studija nije proučila koristi od primjene lanenog ulja na kožu ljudi. Ipak, postoje brojni anegdotalni izvještaji o poboljšanju glatkoće i smanjenoj iritaciji nakon nanošenja lanenog ulja.
SAŽETAK:Studije na životinjama i ljudima pokazuju da bi dodatak lanenog ulja mogao pomoći u poboljšanju glatkoće i hidratacije kože, istovremeno liječeći određena stanja kože poput dermatitisa.
6. Može smanjiti upalu
Zahvaljujući sadržaju omega-3 masnih kiselina, neka istraživanja pokazuju da laneno ulje može pomoći u smanjenju upale kod određenih populacija.
Međutim, jedna analiza od 20 studija pokazala je da laneno ulje nije imalo učinak na upale u opštoj populaciji.
Ipak, značajno je smanjio nivo C-reaktivnog proteina, markera koji se koristi za mjerenje upale, kod gojaznih ljudi (22Pouzdani izvor).
Studija na životinjama također je otkrila da laneno ulje ima snažna protuupalna svojstva (23Pouzdani izvor).
Neke studije pokazuju da su protuupalni učinci lanenog ulja jednaki onima maslinovog ulja.
Na primjer, jedno istraživanje na 37 ljudi pokazalo je da dodaci lanenog ulja ne djeluju ni na jedan upalni marker kod zdravih odraslih osoba normalne težine u odnosu na maslinovo ulje (24Pouzdani izvor).
Iako se čini da laneno ulje može različito utjecati na ljude, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo njegovo djelovanje na upalu za opću populaciju.
SAŽETAK:Neke studije su pokazale da laneno ulje može imati protuupalna svojstva. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja.
Kako se koristi laneno ulje
Jedna od najboljih stvari o lanenom ulju je njegova svestranost. Za početak se lako može zamijeniti za druge vrste ulja u preljevima za salate, umacima i umacima.
Takođe možete dodati jednu porciju (jednu kašiku ili 15 ml) u smoothie ili shakeove da biste dodali malo lanenog ulja u vašu prehranu uz minimalan napor.
Imajte na umu da se laneno ulje ne smije koristiti za kuhanje, jer nema visoku točku dimljenja i može stvoriti štetne spojeve kada je izloženo visokoj vrućini (25Pouzdani izvor).
Osim što se koristi u hrani, laneno ulje može se nanositi na kožu za poboljšanje zdravlja kože i povećanje vlažnosti kože.
Neki ljudi koriste laneno ulje kao masku za kosu kako bi pospješili rast i sjaj.
SAŽETAK:Laneno ulje može se koristiti umjesto drugih vrsta ulja, dodati u smoothie i shakeove ili nanijeti direktno na kožu i kosu.
Dno crta
Laneno ulje sadrži puno omega-3 masnih kiselina i pokazalo se da ima nekoliko zdravstvenih blagodati, poput smanjenog krvnog pritiska i poboljšane pravilnosti.
Štaviše, laneno ulje može se koristiti na razne načine. Može se koristiti kao zamjena za druge vrste ulja, dodavati jelima ili nanositi na kožu i kosu.
Uključivanje samo jedne ili dvije porcije lanenog ulja u svakodnevnu rutinu jednostavno je i moglo bi imati brojne koristi za vaše cjelokupno zdravlje.